Los italianos preparan esta ensalada con queso hervido y luego horneado, pero si no lo encuentra en tiendas de productos importados, emplee los que sugerimos, o el queso de cabra llamado feto. Ingredientes (4 porciones): 500 gramos de queso hervido (Oaxaca, mozzarella), picado 2 jitomates cortados en gajos 90 gramos de aceitunas sin hueso 1 [...]
Ingredientes (4 porciones): 200 gr de lechuga italiana 200 gr de lechuga sangr铆a 360 gr de queso de cabra 320 gr de cacahuates 200 ml de aceite de oliva 160 ml de vinagre bals谩mico 5 gr de ajo 160 g de jitomate guaje 3 piezas de huevo 120 g de betabel Sal y pimienta al [...]
Ingredientes (2 porciones): 3 tazas de lechuga francesa en trozos 1 pera, sin coraz贸n y en rebanadas finas 1/3 de taza de granos de granada 1 cucharada de aceite vegetal 2 cucharadas de jugo de granada 1 cucharada de jugo de lim贸n 1 cucharadita de mostaza Dijon 1/2 cucharada de miel Pimienta negra reci茅n molida [...]
Ingredientes (2 porciones): 100 g de lechuga italiana 100 g de lechuga sangr铆a 80 g de germen de alfalfa 100 g de pepino 60 g de zanahoria 220 g de pechuga de pollo 20 g de jitomate cherry 30 ml de vinagre de manzana 30 ml de aceite de oliva 16 ml de jugo Maggi [...]
Ingredientes: 1 taza de mango en cubos 1/3 de taza de nueces tostadas 陆 taza de aceite de oliva 陆 cucharadita de pimienta 4 cucharadas de queso Roquefort, desmoronado 2 tazas de hojas de endibia o lechuga 1 brote de cilantro para decorar Preparaci贸n: En un taz贸n mezcla el mango, junto con las nueces y [...]
